TEXTO INSTRUCTIVO
CÓMO FREIR UN HUEVO Debe disponer de los siguientes elementos: un huevo, una sartén, aceite, sal, una espumadera y un plato. Primer paso: Poner aceite suficiente en la sartén. Es fundamental poner la sartén con la abertura hacia arriba. De lo contrario, el aceite se verterá. Si pone poco aceite, el huevo no se freirá y podría quedarle tal que así: Segundo paso: Poner la sartén en la cocina a fuego medio para calentar el aceite. Si el aceite está frío, el huevo no se freirá. Debe poner la sartén encima del fuego si quiere que el aceite se caliente. Tercer paso: Cascar el huevo en un plato o tazón pequeño o directamente en la sartén con cuidado de no romper la yema. A continuación, v erter el contenido del huevo (yema y clara) dentro de la sartén. No echar en la sartén el cascarón, ya que no es comestible. Cuarto paso: Cocinar el huevo, sin tocarlo, hasta que el borde claro se vuelva blanco. C uando los bordes se hayan blanquea